3-gangen
Keuzemenu
€28,95
Voorgerechten
-
Proeverij “Het Wapen”of
Laat u verrassen door de chef
-
Trio van visof
Sahsimi van tonijn, bonbon van gerookte zalm en kreeftensoep
-
Oesterzwam carpaccio
Oesterzwam, vijgen, rucola, balsamico, rode ui en pittenmix
Hoofdgerechten
-
Varkenshaas met spekof
Varkenshaas omwikkeld met spek, champignonsaus en verse friet
-
Zalmforelof
Op de huid gebakken zalmforel , wittewijnsaus, gebrande citroen en verse friet.
-
Quiche van spinazie
Quiche van spinazie, zure room, pittenmix en feta
Dessert
-
Koffie of theeof
Met lekkernij
-
Tiramisuof
Lange vingers, cacao en slagroom
-
Coupe karamel
Karamel, softijs en slagroom
Informatie
*Onze hoofdgerechten kunnen ook i.p.v. friet geserveerd worden met gebakken aardappeltjes
*Vraag naar de vegetarische mogelijkheden.